Немножко экзотики?

Скоро лето – пора отпусков. Может, в этом году вы решитесь на отдых на Кипре или купите туры в Испанию. Или отправитесь в необыкновенное экзотическое путешествие? Новые страны – новая еда. А вы готовы отведать заморских деликатесов?

Отели Испании вряд ли предложат вам нечто необычное, а вот местные жители в провинции Каталония готовят очень интересные блюда, например, из белого сладкого лука-порея. Этот лук запекается на открытом воздухе, а к столу подается со специальным соусом «ромеско». Соус готовится на ореховой основе с помидорами, петрушкой, чесноком, разными видами перца и др. Так как лук жарится на открытом огне, то о луковицу можно испачкаться, поэтому всем за столом выдают специальные фартуки и легкие одноразовые перчатки. В одной руке держат луковицу, а другой извлекают мягкую сердцевину, обмакивают в соусе и с наслаждением отправляют в рот. Так что если вы выберете отдых в Испании, не забудьте попробовать это блюдо, оно произведет на вас впечатлеие.

На Филиппинах вам, как дорогому гостю, предложат самый изысканный деликатес – «Балут». Под этим названием – вареное утиное яйцо с наполовину сформировавшимся зародышем, есть которое нужно со специями и уксусом.

Фуль и феляфилей - национальные блюда Египта. Если вы купили путевки в Египет, то вы непременно попробуете это блюдо. Фуль - это вареные бобы в кисловатом соусе со специями и зеленью, иногда туда могут добавлять мелко рубленые овощи. А филяфили - это котлетки из перетертых бобов. Их подают со специальным соусом техин.

Вы хотите навсегда запомнить отдых в Болгарии? Тогда отведайте суп из свежих огурцов и кислого молока. А что, очень даже вкусно.

Надеюсь, после таких описаний у вас не пропала охота ехать отдыхать в экзотические страны? В любом случае это не беда, пансионаты и дома отдыха Подмосковья ждут вас, а еда здесь отменная, настоящая, русская, хотя кое-что удобоваримое и из европейской кухни вам могут предложить.


Необычные подарки
Такси в аэропорт